Hapje met foie (faux) gras, mango & pistache

Ingrediƫnten

voor 1 persoon:

crumble van 1 La Confiance speculoos classic
rozijnenbrood geroosterd in vormpje uitgestoken
stukje foie of faux gras
mango fijn gesneden brunoise
3 pistachenoten (mag gezouten zijn) fijn gesneden, nog eentje voor garnering

Recept

  • start met het broodje en bouw zo naar boven met de foie of faux gras
  • daarop de pistachenoten en de mango
  • afwerken met één noot en de crumble van speculoos

Met dank aan Carla van "Mijn puur leven"
https://mijnpuurleven.com
https://www.facebook.com/mijnpuurleven