Slimme camera's en intelligente softwaresystemen, een samenwerking met AI-experts van
Yazzoom & de ovenspecialisten van Goldstream ovenbouw!
La Confiance, een stap vooruit richting de toekomst!
https://www.flandersfood.com/stories/BBISQUIT

Dankzij onze fantastische werknemers behaalden we een schitterend resultaat.
Geslaagd op hoger niveau met een score van 98,9%!

Ook dit jaar zijn wij opnieuw van de partij! Wie langs komt, krijgt een zeldzame inkijk in het volledige productietraject van deeg tot koekje, kan de 45m lange speculoosoven van dichtbij bewonderen en volgt vervolgens de versgebakken koekjes op weg naar de inpak. Uiteraard worden er voor elke bezoeker proevertjes voorzien en kan groot en klein deelnemen aan een leuke wedstrijd om een mooie cadeaumand te winnen.
Wij zijn in Dendermonde vooral gekend voor de gelijknamige biologische boterspeculoos, gemaakt naar het familierecept uit 1924. Maar het is ook de thuishaven van Ceval, een merk dat al meer dan 40 jaar een gamma van vezelrijke en suikerarme koekjes en snoep aanbiedt voor de gezondheidsbewuste consument. Dit assortiment werd de afgelopen maanden flink onder handen genomen waarbij vooral de focus werd gelegd op een nóg lager suikergehalte in de koekjes.
Voor beide merken word er ook volop ingezet op een duurzamere verpakking. Het vernieuwde aanbod zal vanaf 2023 in de winkel verkrijgbaar zijn maar wordt nu in primeur aan de belangstellenden voorgesteld.
Traditioneel slaat La Confiance ook met verschillende andere Dendermondse makers de handen in mekaar om de aanwezigen een mooie ervaring te bieden. In de ruime magazijnhal van het bedrijf maak je kennis met koffiebrander Agostini Coffee en roomijsmaker Ollibolli. Ook Brouwerij Dilewyns, de producent van het gekende Vicaris bier, is aanwezig en zorgt voor een gezellige afsluiter van het bezoek.
La Confiance is op zondag 02/10/2022 vrij toegankelijk voor iedereen tussen 10u en 17u.
Huisdieren zijn niet toegelaten.