La Confiance spéculoos au beurre, aux éclats de cacao du fermier José du Pérou

La Confiance spéculoos au beurre, aux éclats de cacao du fermier José du Pérou

Pour développer ce spéculoos, nous nous sommes basés sur la recette de base de 1924. Tout comme pour notre spéculoos nature, nous utilisons uniquement les meilleurs ingrédients biologiques: du véritable beurre, des épices soigneusement sélectionnées et le blé du fermier Thibault. Et nous y ajoutons des éclats de cacao pur, provenant 100% de notre fermier José. Vous trouvez sa photo sur notre emballage et vous pouvez lire son histoire ci-dessous.

Faites la connaissance de José, le fermier de notre cacao biologique péruvien.

Dans la zone tropicale du Pérou, José cultive les fèves de cacao les plus nobles du monde, biologiques et équitables évidemment… Sur sa plantation faire trade, José s’occupe de ses fèves de cacao Criollo avec le plus grand dévouement. Récoltées et séchées au soleil péruvien, les fèves développent leur arôme intense. Ces éclats de pur cacao donnent encore plus de punch à notre spéculoos belge.